カテゴリー: おしらせ

洋綿とバンシルー

咲き始めはピンク色、それから白くなって、虫たちに受粉して貰って、綿実に膨らみます。いとおしい。苧麻より糸にするなどの作業は楽と感じます。

バンシルー

大好きなバンシルー、甘みが無いのでジャムにしました。寒天を作りバンシルーのせ、豆乳も掛けたらもっとおいしくなりました。

島にんにくとじゃがいも

3日で植え付けできました。大分風が涼しく感じてきました、温度は31度ほどはありますが、真夏の2倍は作業ができるようになってきました。ありがたやー

時にはバケツをひっくり返したようなスコールがあるのですが、知り合いに「スコールにあった？」と言われるほど汗でずぶ濡れのハルサー。体力のままに10分程作業、五分程休憩、で2ℓ以上の水分は必須です。

雑草で土をやわらかくして貰ったりミミズを育てて貰ったりの土を、スコップと三つ又で燻炭粉を混ぜながら耕し、石ころや粘土土の塊をほぐし、均し溝を掘り種を置いていきます。種は去年収穫した種苗。

今年で2回目の植え付けで、ふと去年より作業に焦りが減つて少しは土とお友達になれたかな？自画自賛。生きる為自給自足の第二歩。

次は、トマトと島ニンジンです。肝心な琉球藍の土づくりが待っています。休みは動けないとき。