藍建て5日目

7：30　天気はれ、気温：27.0℃　攪拌前：㏗約11.1　泥藍温24.7℃

攪拌後：㏗約11.11　泥藍温27.5℃

19：00 　天気はれ、気温：27.9℃　攪拌前：㏗約11.0　泥藍温24.7℃

水あめと泡盛を加える。

攪拌後：㏗約11.06　泥藍温27.5℃

発酵はまだ鈍い。水あめと泡盛を加えて明日からの変化を見守る。藍お願いしますよ。