琉球藍の泥藍仕込み

琉球藍の泥藍仕込み

オオシッタイの琉球藍、6月から3倍程に大きくなりました。お友達とタデ藍の最後の収穫を10月始めにしました。

私は、来年オオシッタイのように腰辺りに大きくなったら泥藍を仕込もうと頭の中でいつの間にかインプットしていたのですが、ふとお友達に「やれば良いよー」と。。。そうね、少量の実験か~。

真夏に比べれば気温が低いのですがまだ25℃はあるので始めました。

タデ藍の発酵建ての樽は、家で最低25℃以上理想は30℃の管理環境なので仲間入りです。まだ、ぷくぷくして来ないのでしばらく様子見です。

そうそう、この色です。