紅型は？きょうは「かき氷」好きすぎて

2021.7月4日（日）11時から16時迄。

会場：埼玉県羽生市下新郷760

敷地内に駐車場ございます。

カップ・スプーンご持参で、お越しください。サービスがあるかな～。

沖縄の食文化や食材も知って欲しいです。

出血大サービス

沖縄の氷ぜんざい:￥600-

小豆好きにはたまらない、白玉団子3個入り。小豆と金時豆を沖縄産黒糖の素精糖と波照間産の黒糖で煮ました。白玉団子入り。

勝山のシークワーサーのワシミルクかけかき氷：￥500-

沖縄県の勝山のシークワーサー100％は、モンドセレクションを何回も受賞している、ちょっと違うシークワーサーに、ネスレのワシミルクをかけてお召し上がりください。

ほてった体に、レモンとは違う爽やかな勝山のシークワーサーで、汗が引けます。そこに、ココナッツ風味のミルクをかけて、お召し上がりください。

青梅の沖縄産黒糖の素精糖漬けシロップかけ：￥550-

キズ有青梅だって、うめ～ですよ。さっぱりと夏バテにピッタリ。どうぞお召し上がりください。写真は、浸けたときのしゃしんです、いまはちゃんとシロップになっております。

※生梅なので、食べない方がいいのですが、のせてある梅は分かるようにイメージでのせてあります。ご了承くださいませ。

ハルサーが一先ず落ち着きました

畑を紹介して頂き、藍の畑を借り、40年程願いが叶い無我夢中で固定種を集め始めたのが、2月頃。

たで藍も、生葉染めがもうそろそろ出来ると思います。

生葉染めの準備をしたいと思います。泥藍を仕込み一部は種取り用と乾燥葉に。後は、藍に託します。

琉球藍は、内地の冬の難関を負わせなくてはなりません。

大切な命を、試行錯誤で守り増やしたい。

きゅうりとミニトマトは

きゅうりは、花が交互に雌、雄で咲くのだそうで、雌がきゅうりになるそうです。

トマトは、5つ？花が咲いたら、一番上を摘む。畑のこと、先輩お友達が教えてもらえます。

琉球藍の日陰栽培

雑草を取りその後、スコップでは広くて難しいので、大家さんに土を機械で掘り起こして頂きました。

オオシッタイは湿帯です。ここの琉球藍は、日陰が良いとのこと。

畑の先輩お友達と大家さんに日陰の作る方を相談。こんな上等な支柱をお借りすることができました。

そして、日陰ネット・結束バンドを手に入れ、大家さん中心に上等な日陰囲いが完成しました。

3日間のハルサー畑仕事でした。

本当に、ありがたいです。

成田まで、電車？リムジン？自宅から最寄り駅までは？すべて避けたい

しかし、選ばないと那覇には行かれない。

調べると、リムジンバスはコロナで運休。個人乗り合わせワゴンは自宅まで来るが、3万～とか。

自宅から最寄り駅まで、徒歩30強なので、早朝深夜でバスは無い。タクシーを予約しようと調べると、前日予約は受け付けていない。当日早朝営業時間内に電話と分かる。横須賀の時は予約で来たのに‼　時代？。落ち着け！完全なファニックにならないように！

タクシーは5時～10時営業、電話込み合って繋がらない！、繋がらない！予定の30分遅れ駅に着いき一人では乗らない電車に乗り初成田へ。人は少ないぞ、初めての事に落ち着け！完全なファニックにならないように！

帰りのことも決めないと！

帰りの深夜は営業時間外なので、電話できない。コロナで大変な沖縄からの帰りなのですが、お友達にお願いし引き受けて頂きました。ありがとうございます。

しかし、当日の駅には何台かタクシーが居ました‼。公には深夜営業出来ない？これも不親切な、生きずらい世の中の仕組み？　無知なのだろう？

経験で居るはず！で帰れない。当てにならないのは不安。こんな時々、ひとりは辛い。こうして、経験して分かることばかりですが、一番避けたい事です。落ち着け！完全なファニックにならないように！

ファニックは経験・慣れでは解決しない。

格安航空ツアーは、離発着時間指定ができない、そっか当たり前なのか。ツアーでなければできるのか？でも格安になるの？

今までは羽田から。初めての小さな飛行機、離発着のGは優しかった、機体が軽いから？　座席やはり狭い足が1時間過ぎ頃から辛く長かった。

次は、もっと良く調べよう。自分良く頑張った。そして、何より深夜沖縄帰りのお迎えをして頂いたお友達に感謝。