琉球藍建て

藍建て5日目

PH・温度・色・香り全て順調です。朝窓を開けたら、季節の代わりの気配を感じました。旧盆のエイサーが終わると寂し。

攪拌前の藍床

表面の膜の色も大分濃くなってきました。

攪拌前の藍液

写真より茶緑です。